廣饒縣職業(yè)中等專業(yè)學校有旅游服務與管理專業(yè),培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節(jié)和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。
廣饒縣職業(yè)中等專業(yè)學校有旅游服務與管理專業(yè),近幾年,旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,導游和酒店管理服務人才的需求量會越來越大。主要面向旅行社、旅游景點、旅游飯店、各類展覽館、房地產(chǎn)營銷、茶藝館、酒吧等企事業(yè)單位,從事導游、景區(qū)講解、前廳接待、餐飲服務與管理、客房服務與管理、茶藝、調(diào)酒等。本專業(yè)是現(xiàn)代服務業(yè)緊缺型人才專業(yè),畢業(yè)生供不應求,薪資待遇每月在2000-8000元左右。
序號 | 專業(yè)名稱 |
1 | 財會專業(yè) |
2 | 護理專業(yè) |
3 | 園林專業(yè) |
4 | 計算機專業(yè) |
5 | 化工專業(yè) |
6 | 幼兒保育專業(yè) |
7 | 商貿(mào)專業(yè) |
8 | 汽車運用與維修專業(yè) |
9 | 電工電子專業(yè) |
10 | 旅游服務與管理專業(yè) |
1、核心課程:①、核心課程包括:《旅游概論》、《旅游禮儀》、《導游基礎》、《導游政策與法規(guī)》、《導游業(yè)務》、《前廳服務與管理》、《餐飲服務與管理》等。②、技能與實訓包括:模擬導游、前臺接待、中餐廳服務、西餐廳服務等。
2、教學組織:圍繞“樹立市場標準,強調(diào)聯(lián)系實際”的原則,充分利用電教手段、現(xiàn)場教學、案例教學、角色扮演等教學方法;組織“專家小組”,大搞技能比武,培養(yǎng)學生一專多能。
3、學生管理:以 “人格健康、理念先進、理論夠用、技能過硬”為中心,以營造“準職業(yè)氛圍和環(huán)境”為重點,以企業(yè)文化為參照,以教學為主體,借鑒國內(nèi)外先進管理制度、建立科學管理機制,突出“深入、到位、嚴格、愛心”的管理特色,努力營造專業(yè)文化氛圍,強化學生專業(yè)意識,提高學生的專業(yè)能力,養(yǎng)成學生過硬的品德作風。
4、師資隊伍建設:擁有一支素質(zhì)高、結構合理的專兼職相結合的師資隊伍。目前,本專業(yè)6名全部具有本科以上學歷,其中高級職稱2人;中級職稱3人;雙師素質(zhì)3人。
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