食鹽的物理性質(zhì)有哪些 食鹽的主要用途

純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體，由于雜質(zhì)的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細(xì)小的晶體粉末，比重為2.165（25/4℃），熔點(diǎn)801℃，沸點(diǎn)1442℃，味咸，PH值呈中性，易融于水和甘油，難融于乙醇。

食鹽的物理性質(zhì)

食鹽的主要成分是氯化鈉，是一種無機(jī)離子型化合物。一般為白色晶體狀或細(xì)小的晶體粉末狀。熔點(diǎn)801℃，沸點(diǎn)1465℃，在正常運(yùn)輸?shù)倪^程中物理性質(zhì)很穩(wěn)定。易溶于水，溶于甘油，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，幾乎不溶于乙醚。

氯化鈉分散在酒精中可以形成膠體，其水中溶解度因氯化氫存在而減少，幾乎不溶于濃鹽酸。無臭味咸，易潮解。

食鹽的主要用途

化工原料

氯化鈉大量存在于海水和天然鹽湖中，可用來制取氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等，是重要的化工原料;供鹽析肥皂和鞣制皮革等;’經(jīng)高度精制的氯化鈉可用來制生理食鹽水，用于臨床治療和生理實(shí)驗(yàn)，如失鈉、失水、失血等情況。可通過濃縮結(jié)晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來制取氯化鈉。

生活用處

1、用于食品調(diào)味和腌魚肉蔬菜

2、咽喉保護(hù)。鹽水具有消炎殺菌、呵護(hù)咽喉的作用。秋季氣候干燥，是急性咽喉炎、扁桃體炎的高發(fā)時(shí)節(jié)。當(dāng)咽喉感覺有輕微不適時(shí)，可用鹽水做晨間漱口劑;當(dāng)咽喉感覺腫痛時(shí)，可每日用濃鹽水漱口;慢性咽炎患者可于每天早上飲1杯淡溫鹽水或每天用淡溫鹽水含漱咽部，起到較好的預(yù)防和治療作用。

3、止血。食鹽具有增強(qiáng)血液凝固的作用。如果鼻子出血，可用藥棉浸鹽水塞入鼻孔中，同時(shí)喝1杯鹽湯;口腔內(nèi)部若發(fā)生小出血，如牙齦出血、魚骨刺傷咽喉出血等，可用鹽湯漱口來起到自然止血的作用。

4、治療眼疾。如果患上沙眼，可用淡鹽水來洗眼;倘若眼部紅腫，可取一茶匙細(xì)鹽加入到600毫升溫開水中，待其溶化后，用藥棉浸泡一會(huì)兒，然后取出藥棉敷壓眼部腫脹處，可立即消腫。

5、提神醒酒。鹽具有清熱安神的作用。當(dāng)一個(gè)人喝酒大醉、嘔吐不止、頭昏腦漲時(shí)，可立即喝1小杯鹽水，既可解醉酒，又可盡快消除難受之苦。

6、祛除體臭。鹽具有除臭的功效。腋臭患者可用布包上炒熱的粗鹽擦腋下。

7、護(hù)膚養(yǎng)發(fā)美容潔牙。將濃鹽水輕輕涂敷頭發(fā)根部，后用清水洗凈，連續(xù)使用不僅可去掉頭皮屑，還可防止頭發(fā)脫落。鹽能清除面部油脂，還可使粉刺逐漸消散。牙齒發(fā)黃或變黑的人，可將食鹽和蘇打粉按1:2的比例混合后用來刷牙，長(zhǎng)期堅(jiān)持可祛除牙垢、潔白牙齒、防治牙病、保護(hù)齒齦。