小暑節氣的由來和風俗是什么 有哪些寓意

小暑這個節氣的由來和歷史背景與夏至有關。夏至是一年中白天最長、黑夜最短的節氣，是夏季的開始。而小暑則是夏至后的第一個節氣，標志著夏天正式進入到炎熱的季節。

小暑節氣的由來

小暑之名源于氣溫的變化，表示酷暑即將來臨。在小暑這一時節，氣溫高，天氣炎熱，人們需要注意防暑降溫，保持身體健康。小暑的由來可以追溯到古代，當時人們根據太陽運行的規律，將一年分為24個節氣，并以此來指導農業生產和生活。小暑這個節氣的由來和歷史背景與夏至有關。夏至是一年中白天最長、黑夜最短的節氣，是夏季的開始。而小暑則是夏至后的第一個節氣，標志著夏天正式進入到炎熱的季節。

小暑節氣的風俗

1、吃三寶

“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來，意味著即將進入三伏天。此時，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。

2、吃餃子

伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”，“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

3、伏面

伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時記》中說：“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。

4、吃羊肉

徐州人入伏吃羊肉，稱為“吃伏羊”，這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當地民謠“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”。

5、食新

過去民間有小暑“食新”的習俗，即在小暑過后嘗新米，農民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。

小暑節氣的寓意

小暑的寓意是夏季時節的正式開始小暑是指一年中最熱的時期已經到來，但還未達到極熱的程度暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱小暑意味著盛夏開始，氣溫升高，并進入伏旱期而華北東北地區進入多雨季節，熱帶。